Von Horodiște nach Țipova – mit Käse, Wein und BBQ

Komm mit! Heute nehmen wir an einer geführten Wanderung von Horodiște nach Țipova teil. Organisiert wird die Tour von Explore Moldova in Zusammenarbeit mit ECO WINE of Moldova und der Käserei Formage – fabricat in Moldova.

Treffpunkt ist in Chișinău. Mit einem Kleinbus fahren wir dann raus aus die Stadt in Richtung Horodiște. Der Nebel des Morgens hat sich allmählich gelegt, der Himmel wird klar und blau und die Sonne wird noch den ganzen Tag über strahlen. Nach einer kurzen Kaffeepause während der Fahrt erreichen wir dann den Hof der Käserei.

Wir stehen vor einem alten Steinhaus, wunderschön restauriert. Hier ist die Käserei. Moldauischer Käse von einem Franzosen nach französischer Art hergestellt. Besser geht es nicht. Wir probieren den Käse und er schmeckt super! Und dazu gibt es sehr guten moldauischen Wein – »Sofia« heißt der gute Tropfen aus dem Weingut ECO WINE. Alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer genießen diesen Start der Wanderung.

Nach der Stärkung startet unsere Gruppe dann ihre Wanderung in Richtung Țipova. Dort werden wir einen der Wasserfälle besichtigen. Doch bis dahin nehmen wir erst einmal viel Natur in uns auf. Der Himmel ist blau, die Sonne scheint, die Gänse laufen vor uns weg und eine Kuh »fragt« ganz interessiert, was wir hier machen.

Auf der Höhe des Bergrückens sehen wir hinunter in die Täler. Die bunten Farben des Herbstwaldes bieten uns ein einmaliges Bild. Die Natur ist wie immer farbenfroh und gibt uns Menschen die Entspannung, die wir brauchen. Mir kommt auf dem Weg der Titel dieses meines Blogs in den Sinn »Der Weg gibt dir nicht das, was du willst, sondern das, was du brauchst.« Ich liebe unsere Natur und der Weg gibt mir dieses gute Gefühl. Auf dem höchsten Punkt der Strecke machen wir eine kurze Pause. Hier haben wir den schönsten Blick über das Tal. Fotos sind angesagt, um diesen Eindruck mit nach Hause nehmen zu können.

Nach dieser Pause führt uns der Weg weiter nach Țipova. Diesmal geht es aber steil bergab. Ein schmaler Pfad führt uns ins Tal. Gegenseitige Hilfe in der Gruppe ist notwendig, um gefahrlos unten anzukommen. Unsere Gruppe ist übrigens international besetzt. Teilnehmerinnen und Teilnehmer aus Schweden, Dänemark, Japan, Rumänien, Türkei, Frankreich, Tschechien, Italien und Moldawien sind bei dieser Wanderung dabei (um nur einige zu nennen oder vielleicht schon alle – ich weiß es nicht). Ah, Deutschland habe ich vergessen 😊.

Unten angekommen und der Weg ist wirklich steil, haben wir Wald pur. Wir überqueren einen kleinen Bach und gehen neben ihm her. Rechts hören wir das Plätschern des Baches und links sehen wir die Felsen, den Wald und das Grün. Herrlich und wunderschön! Am Bach entlang geht es zu einem der drei Wasserfälle hier in Țipova. Wir gehen hinter dem herunterfließenden Wasserfall her und machen eine kleine Pause in einer Höhle. Ein Gruppenfoto ist natürlich auch hier angesagt!

Heute sind übrigens eine Menge Touristen an diesem Ort. Ja, zum einen ist das Wetter super und zum anderen wird in Moldova sehr viel Werbung für das Land und seine touristischen Ziele gemacht. Das hatte mir auch unser Wanderleiter bestätigt. Es ist gut, dass Touristen vermehrt auf die Dörfer kommen, denn das zeigt den Menschen, dass sie dort nicht nur durch den kleinen Obst- und Gemüseanbau ihren Lebensunterhalt decken können, sondern durch die Beherbergung von Gästen »besseres« Geld verdienen können. Und zurzeit entstehen sehr viele Unterkünfte in den Dörfern Moldovas – Unterkünfte mit Attraktionen wie zum Beispiel »Brot selber backen« oder »Gemüse richtig einlegen«. Eben das, was man auf dem Dorf gut anbieten kann, wenn man nicht auf landschaftliche oder historische Attraktionen in der Nähe zurückgreifen kann.

Von hier aus geht es weiter wieder bergauf. Wir gehen Richtung Osten auf den Nistru zu. Unterwegs kommen wir an einer Stelle mit Steinskulpturen vorbei. Diese wurden von Wanderern aufgebaut. Jeder und jede, die das Bedürfnis haben, weiterzubauen, errichten ein neues Kunstwerk. Und dann zeigt sich uns majestätisch dieser große Fluss. Es ist ein herrliches Bild, von hier oben über den Nistru in Richtung Transnistrien zu schauen. Ein breiter Fluss, der Platz für Schiffe bietet. Ein Ausflugsschiff fährt vorbei, auf dem wir eine kleine Feier sehen. Mit Musik, Essen und Trinken wird hier gefeiert, wie so oft in Moldova. Das werden wir am Abend noch selbst erfahren.

Oben am Kloster angekommen wartet auch schon der Bus auf uns, der uns wieder nach Horodiște bringen wird. Doch bevor wir losfahren, genießen wir noch einmal den wunderschönen Blick über den Nistru. In der Käserei erwartet uns ein leckeres Raclette mit dem wundervollen moldauischen Käse nach französischer Art. Und dazu gibt es natürlich guten moldauischen Wein. Wir probieren die verschiedensten Rebsorten und Jahrgänge, ehe wir uns um den Grill versammeln. Das Fleisch und das Gemüse sind fertig. Es duftet fein. So klingt dieser wunderschöne Tag am Grill in Horodiște aus. Es war ein schöner Tag und ich habe neue Freunde kennengelernt. Wieder etwas, was mir der Weg gegeben hat.

(Mit einem Klick auf die nachfolgenden Fotos kannst du dir die Tour bei Komoot ansehen.)